Агрос
Розы и копчёности Питсилии: продукты под защитой ЕС
Рассказ
Агрос — горное село в Питсилии, восточной части Троодоса, в округе Лимасол, на высоте около 1000–1100 метров. По сведениям общины, имя селу дал монастырь Мегалос Агрос: село выросло вокруг него, а на его месте сейчас стоит церковь Богородицы. Дамасскую розу здесь выращивают больше ста лет: по документу ЕС, около начала XX века местный учитель создал общество учеников для её распространения и поставил первую перегонную установку. Розовое варенье и розовая вода Агроса — защищённые географические указания ЕС (с 2016 и 2024 годов): под этим именем их делают только здесь, из местных роз. Агрос входит и в зону, где делают лунзу, хиромери и луканико Питсилии, — это копчёности, тоже защищённые в ЕС.
Агрос — «село роз» в Питсилии (округ Лимасол): розовая вода, розовое варенье и праздник роз в мае. Питсилия известна копчёностями: лунза, хиромери и луканико Питсилии защищены в ЕС.
Как побывать
Праздник роз проходит в мае, когда собирают розы, и, по сайту общины, длится около недели. Даты зависят от погоды и меняются каждый год: их объявляет община Агроса (agros.org.cy и страницы праздника в соцсетях).
Фото
Источники
- Официальный журнал ЕС C/2024/2214, 19.03.2024: единый документ «Ροδόσταγμα Αγρού / Agros Rosewater» (ЗГУ); внесено в реестр Регламентом (ЕС) 2024/2607
- Официальный журнал ЕС C 52, 11.02.2016, с. 19: единый документ «Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού» (ЗГУ); внесено в реестр Регламентом (ЕС) 2016/986
- Официальный журнал ЕС C 322, 30.09.2020, с. 49: единый документ «Λούντζα Πιτσιλιάς» (ЗГУ), зона Питсилии со списком сёл
- Община Агрос (Κοινοτικό Συμβούλιο Αγρού): история села
Текст написал ИИ по открытым источникам. Его ещё проверит эксперт. Нашли ошибку — напишите нам. Поддержка
