Сотира
Колокаси Сотиры — продукт с защищённым наименованием происхождения ЕС
Рассказ
Сотира — большое село в районе Фамагусты, одно из Кокинохория, «красных сёл»: так их называют за красную почву. После 1974 года здесь поселились многие перемещённые греки-киприоты, в основном из Фамагусты. Село славится колокаси, то есть клубнями таро. В 2016 году «Колокаси Сотирас» и мелкие боковые клубни «Колокаси-пуллес Сотирас» получили в ЕС защищённое наименование происхождения (ΠΟΠ, по-английски PDO): под ним продают таро с красной почвы Сотиры и соседних Авгору, Френароса и Лиопетри. Каждый сентябрь в селе проходит Всекипрский фестиваль колокаси.
Сотира — одно из Кокинохория («красных сёл») в районе Фамагусты. Её колокаси (таро) — продукт с защищённым наименованием происхождения ЕС (ΠΟΠ/PDO), а в сентябре здесь проходит фестиваль колокаси.
Как побывать
Всекипрский фестиваль колокаси бывает в сентябре, точную дату объявляют заранее (в 2024 году его назначили на 6 сентября, на муниципальном стадионе). Поля вокруг села — частные участки.
Фото
Источники
- Τμήμα Γεωργίας (Министерство сельского хозяйства Кипра): продукты ΠΟΠ/ΠΓΕ — запись «Κολοκάσι Σωτήρας / Κολοκάσι-Πούλλες Σωτήρας» CY/PDO/0005/01309; со страницы есть ссылки на спецификацию (зона: красная почва Сотиры, Авгору, Френароса, Лиопетри) и на список «Ονομασίες ΠΟΠ-ΠΓΕ» (зарегистрировано 03.08.2016)
- Δήμος Σωτήρας — Ιστορική Αναδρομή (Кокинохория, перемещённые после 1974 года, население)
- Δήμος Σωτήρας — приглашение артистов на 45-й Всекипрский фестиваль колокаси (6 сентября 2024, муниципальный стадион)
- Visit Cyprus (Deputy Ministry of Tourism) — Sotira village (фестиваль колокаси ежегодно в сентябре)
Текст написал ИИ по открытым источникам. Его ещё проверит эксперт. Нашли ошибку — напишите нам. Поддержка
