Героскипу

Родина лукума, первого кипрского продукта с географическим указанием ЕС

Местное название: Γεροσκήπου

Коллекция: Экзамен по основам Кипра · Кипр · Открыть на карте OpenStreetMap

Рассказ

Героскипу — городок сразу к востоку от Пафоса; в его центре стоит византийская церковь Святой Параскевы с пятью куполами. Название идёт от древней Иерокипии, «священного сада»: по античной традиции рядом были сады Афродиты. Лукум, мягкую сладость из сахара и крахмала, здесь делают с конца XIX века. Регламентом Еврокомиссии от 14 декабря 2007 года «Лукум Героскипу» стал первым кипрским продуктом с защищённым географическим указанием ЕС (PGI): так можно называть только лукум, сделанный здесь по утверждённым правилам. В 2012 году такой же статус получили местные куфета — миндаль в сахарной глазури.

Лукум со статусом PGI с 2007 года — это лукум Героскипу в районе Пафоса, первый кипрский продукт с таким статусом. Если в вариантах Агрос, Хлоракас, Френарос и Героскипу, ответ — Героскипу.

Как побывать

Площадь Святой Параскевы выходит на главную улицу городка, проспект Архиепископа Макариоса III; там же ищите лавки со сладостями. Часы работы лавок и церкви не проверены.

По дороге

• Пафос → Троодос
• Пафос → Лимассол
• Пафос → Полис
• Пафос → Никосия

Фото

Источники

• Commission Regulation (EC) No 1485/2007 of 14 December 2007, registering Λουκούμι Γεροσκήπου (Loukoumi Geroskipou) (PGI), OJ L 330, 15.12.2007, p. 13
• Commission Implementing Regulation (EU) No 180/2012 of 2 March 2012, registering Κουφέτα Αμυγδάλου Γεροσκήπου (Koufeta Amygdalou Geroskipou) (PGI), OJ L 64, 3.3.2012, p. 1
• Δήμος Ιεροκηπίας: Ιστορία (name origin, loukoumi and koufeta, first and second Cypriot PGI)
• Δήμος Ιεροκηπίας: Αγία Παρασκευή (five-domed Byzantine church, Agia Paraskevi Square)

Текст написал ИИ по открытым источникам. Его ещё проверит эксперт. Нашли ошибку — напишите нам. Поддержка